La vache est la femelle du taureau. C'est un mammifère ruminant domestiqué depuis des millénaires. La vache est élevé pour son lait, sa viande et sa peau.
Une vache peut peser jusqu'à une tonne. Avec son lait, on fabrique du beurre, de la crème, des yaourts, du fromage. La peau tannée de la vache est appelée le cuir avec lequel on fabrique des chaussures, des vestes, des sacs à main...
Le bébé de la vache s'appelle un veau. Une génisse est une femelle qui n'a pas encore eu de bébé. La vache possède 4 estomacs pour l'aider à bien digérer l''herbe qu'elle broute.
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